Gastronomie

domicil Bar

Klassische Bar mit großer Auswahl an Cocktails, die frisch und mit großer Leidenschaft zubereitet werden. Dazu natürlich frisch gezapfte Biere wie Brinkhoffs Nr. 1 oder Hövels Bitterbier, verschiedenste Longdrinks und ausgewählte Spirituosen sowie alkoholfreie Cocktails.

Öffnungszeiten
Mo-Sa ab 18:30 h
Mo-Do bis 24 h
Fr/Sa bis 3:00 h nachts
Küche durchgehend

Neu: Soul Food in der Bar

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Unser neues Speisenangebot in der Bar startet im März 2017: Wöchentlich wechselnde Leckereien, trendig im Weck-Glas serviert, dazu eine Auswahl ebenso leckerer Suppen.

Frisch zubereitet werden die Speisen von der Dortmunder Soulfood Manufactory, die auf jegliche Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und auch auf Industriezucker verzichtet. Im Angebot sind auch immer vegane und vegetarische Varianten.

 

domicil soul food · Menü März 

  • Rotkohl-Ragout 
    mit Champignons, Cashew & Pumpernickel auf gebratenen Birnenspalten & Gorgonzola-Sauce · vegan · Glas 3,80 €

  • Lachs-Crepè-Roulade
    mit frischem Kräuter-Frischkäse · vegetarisch/pescetarisch · Glas 3,80 €

  • Thai Chicken Style mit Hühnchen auf Spargel-Sesam-Reis

  • Feines Ragout vom Rind
    serviert auf Selleriepüree · Glas 4,20 €


  • Unser Dessert:
    Trifle vom Brownie
    Blaubeer-Rosmarin-Kompott & Vanille Mascarpone-Creme · vegan · Glas 3,60 €


  • Unser wechselndes Tellergericht:
    Kartoffel-Süppchen
    mit Räucherlachs-Tartar und Brot · vegetarisch/pescetarisch · Teller 5,90 €

Veranstaltungsgastronomie Club / Saal

Die Veranstaltungsgastronomie im 1. Obergeschoss ist in der Regel bei Veranstaltungen auf der Kulturetage geöffnet.

Im kleinen Club befindet sich eine gemütliche Theke mit verschiedensten frisch gezapften Bieren (Dortmunder Kronen Pils, Hövels Bitterbier, Schöfferhofer Weizen u.a.), weiteren Flaschenbiere, Weinen, alkholfreien Getränken und vielem mehr.

Im großen Konzertsaal nebenan öffnet bei Bedarf bzw. großen Veranstaltungen eine zusätzliche mobile Theke mit diversen alkholischen und nicht-alkholischen Flaschengetränken.

Öffnungszeiten: bei Veranstaltungen

Cocktails
Cocktails
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